Table of Contents
Điều gì sẽ xảy ra với một loại rau sau khi nó được ăn?
Làm thế nào để một loại rau ăn một lần có lợi cho sức khỏe của bạn? Hãy cùng theo dõi một loại rau khi nó di chuyển trong cơ thể và tìm hiểu thêm về cách cơ thể sử dụng nó.
SAU KHI ĂN, RAU ĐÓNG VAI TRÒ ĐÀO THẢI
Các tế bào nhanh chóng cảm nhận được lợi ích của hàm lượng nước cao trong rau, một khi đã ăn. Nước được khuếch tán tích cực khắp cơ thể, đóng góp chính vào nhu cầu hàng ngày của chúng ta. Đáng chú ý, nó đóng một vai trò trong việc cấp nước cho làn da của bạn. Chất xơ hòa tan trong rau có rất nhiều chức năng: nó đóng một vai trò trong cảm giác no, tạo thành chất đệm quan trọng cho nhu động ruột thường xuyên và nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột (vi khuẩn trong đường ruột của chúng ta). Hệ vi khuẩn đường ruột nặng từ 2,2 đến 3,3 pound và kiểm soát hệ thống miễn dịch của chúng ta (90% tế bào của hệ thống miễn dịch được cho là tập trung trong đường tiêu hóa) và hệ thống phòng thủ tự nhiên của chúng ta.
ᐅ Xem thêm: Đặc sản miền bắc ; Món ngon Hà thành ; Món ngon Sài thành ; Đặc sản miền nam
VI CHẤT DINH DƯỠNG, TÁC DỤNG LỚN!
Về phần vitamin và khoáng chất, chúng được hấp thụ trong quá trình tiêu hóa vào máu. Từ đó, chúng tiếp cận các tế bào mục tiêu của chúng:
- Vitamin C bảo vệ giác mạc, mô liên kết và hệ thần kinh, giảm mệt mỏi, tạo điều kiện hấp thụ sắt và kích thích các tế bào của hệ miễn dịch.
Cơ thể chuyển hóa provitamin A thành vitamin A theo nhu cầu của nó. Sau đó, vitamin đóng một vai trò tích cực trong việc thúc đẩy tăng trưởng và sức khỏe của da, mô, thị lực và hệ thống miễn dịch. - Vitamin B9 giúp tất cả các tế bào trên toàn cơ thể đang phát triển hoặc tự đổi mới. Vitamin này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai đối với sự phát triển của thai nhi, đối với trẻ em đang phát triển và đối với người dưỡng bệnh.
- Kali đóng một vai trò trong hệ thần kinh và chức năng cơ bắp và huyết áp.
- Magiê làm giảm mệt mỏi và tạo điều kiện tổng hợp protein, co cơ, dẫn truyền xung thần kinh, và sức khỏe của xương và răng.
Thưởng thức trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe!
Một phân tích tổng hợp làm rõ vai trò của trái cây và rau quả trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư và tử vong sớm.
Sự tổng hợp dựa trên dân số toàn cầu này khẳng định tầm quan trọng của việc ăn nhiều trái cây và rau quả hơn đối với những lợi ích sức khỏe của họ.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích 95 nghiên cứu dịch tễ học để xem xét mối liên quan giữa loại và số lượng trái cây và rau quả được tiêu thụ với việc giảm nguy cơ bệnh lý và tăng tuổi thọ.
HÃY CHẤT ĐỐNG TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ ĐÓ!
Dữ liệu nghiên cứu cho thấy rằng thêm 2 hoặc 3 phần rau hoặc trái cây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư, bệnh mạch vành và tử vong sớm.
Tốt nhất, một lượng hàng ngày từ 7 đến 8 phần ăn (600 gam) có thể ngăn ngừa ung thư. Và 10 phần ăn mỗi ngày (800 gram) thậm chí có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch.
CHỌN MỘT SỐ LOẠI RAU VÀ TRÁI CÂY THƯỜNG XUYÊN HƠN
Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy mối quan hệ giữa việc tiêu thụ một số loại rau với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tỷ lệ tử vong. Salad , các loại rau lá xanh ( ví dụ như rau bina) và các loại rau họ cải (bông cải xanh, bắp cải và súp lơ trắng) có nhiều tác dụng hữu ích nhất . các loại rau họ cải (bông cải xanh, bắp cải và súp lơ trắng).
Các loại trái cây được xác định là có lợi nhất trong việc giảm bệnh tim mạch và tử vong sớm là táo, lê và trái cây họ cam quýt .
ĂN TRÁI CÂY VÀ RAU QUẢ THÚC ĐẨY LỐI SỐNG LÀNH MẠNH
Trong phân tích của mình, các nhà nghiên cứu chỉ ra ảnh hưởng tiềm tàng của tất cả các yếu tố có lợi cho sức khỏe tốt hơn. Có lý do để tin rằng những người ăn nhiều trái cây và rau quả cũng áp dụng lối sống lành mạnh hơn. Hút thuốc, thừa cân và béo phì, hoạt động thể chất và uống ít rượu, thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn có thể là những yếu tố gây nhiễu và giải thích phần nào kết quả của phân tích tổng hợp này.
Rau là gì ? Tất tần tật tổng hợp thông tin kiến thức về rau
Tại sao rau theo mùa lại tốt cho bạn? Bạn có biết nấu rau trong lò vi sóng không
Bí mật để trường thọ qua các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc
Sự thật về các loại rau đóng hộp và đông lạnh
Mẹo và nấu ăn lành mạnh, Tìm hiểu các loại rau cho làn da mịn màng