Bữa sáng: Đây có phải là bữa ăn quan trọng nhất?

Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất của các bạn, giúp bạn đốt cháy calo suốt cả ngày. Nó cũng cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết để hoàn thành công việc và giúp bạn tập trung vào công việc hoặc ở trường. Đó chỉ là một vài lý do tại sao đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn sáng của bạn với sức khỏe tốt, bao gồm trí nhớ và sự tập trung tốt hơn, mức cholesterol LDL “xấu” thấp hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và thừa cân.

Tuy nhiên, thật khó để biết liệu bữa sáng có tạo ra những thói quen lành mạnh này hay những người ăn nó có lối sống lành mạnh hơn hay không.

Bữa sáng: Đây có phải là bữa ăn quan trọng nhất?
Bữa sáng: Đây có phải là bữa ăn quan trọng nhất?

Nhưng điều này rất rõ ràng: Bỏ bữa sáng có thể làm mất nhịp điệu ăn uống và nhịn ăn của cơ thể bạn. Khi bạn thức dậy, lượng đường trong máu mà cơ thể cần để cơ bắp và não hoạt động tốt nhất thường ở mức thấp. Bữa sáng giúp bổ sung điều đó.

Nếu cơ thể bạn không nhận được nạp nhiên liệu đó từ thức ăn, bạn có thể cảm thấy cạn kiệt năng lượng – và bạn sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.

Bữa sáng cũng giúp các bạn có cơ hội nhận được một số vitamin và chất dinh dưỡng từ thực phẩm lành mạnh như sữa, ngũ-cốc và trái-cây. Nếu bạn không ăn nó, bạn sẽ không thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Nhiều người bỏ bữa sáng vì vội vã ra khỏi cửa. Đó là một trong những sai lầm. Bạn cần thức ăn trong cơ thể của mình rất lâu trước giờ ăn trưa. Nếu bạn không ăn trước tiên, sau đó bạn có thể đói đến mức phải ăn vặt bằng những thực phẩm giàu chất béo, nhiều đường.

Bữa sáng và cân nặng của bạn

Bữa ăn sáng có tốt cho vòng eo của bạn không? Một số nghiên cứu nói có. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trung bình những người ăn sáng sẽ gầy hơn những người không ăn sáng. Điều đó có thể là do ăn-thực-phẩm có protein và chất xơ vào buổi sáng giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn trong thời gian còn lại trong ngày.

Nhưng điều đó không đảm bảo bạn sẽ mặc vừa những chiếc quần jeans bó sát đó. Một nghiên cứu gần đây đã so sánh việc giảm cân ở những người ăn sáng với những người không ăn sáng. Bữa ăn không có gì khác biệt.

Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng nghĩ rằng việc cắt giảm lượng calo bằng cách bỏ bữa sẽ giúp ích. Các nghiên cứu cho thấy hầu hết những người giảm cân và giữ cân đều ăn sáng mỗi ngày.Mặt khác, bạn cần chú ý đến việc mình ăn gì, khi nào và bao nhiêu. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn sáng nhiều sẽ ăn nhiều hơn trong ngày.
Bữa sáng
Bữa sáng

Tại sao trẻ cần ăn sáng

Đôi khi trẻ không muốn ăn vào buổi sáng nhưng điều quan trọng là trẻ phải làm như vậy. Cơ thể đang phát triển của chúng cần chất dinh dưỡng và nhiên liệu.

Các bạn trẻ không ăn vào buổi sáng sẽ khó tập trung hơn và trở nên mệt mỏi hơn ở trường. Họ cũng có thể cáu kỉnh hoặc bồn chồn. Và không chỉ tâm trạng của họ mới có thể bị ảnh hưởng. Việc học ở trường của họ cũng có thể. Một nghiên cứu cho thấy các bạn đứa trẻ ăn sáng có điểm kiểm tra cao hơn những đứa trẻ không ăn sáng. Hầu hết trẻ em không nhận được đủ vitamin và khoáng chất cần thiết chỉ từ bữa trưa và bữa tối.

Trẻ bỏ bữa sáng có nhiều khả năng ăn đồ ăn vặt trong ngày và bị thừa cân. Một nghiên cứu cho thấy những thanh thiếu niên ăn sáng hàng ngày có chỉ số khối cơ thể (BMI) – thước đo lượng mỡ trong cơ thể dựa trên chiều cao và cân nặng – thấp hơn so với những thanh thiếu niên không bao giờ ăn bữa sáng hoặc đôi khi ăn.

Nếu con của bạn không muốn ăn vào buổi sáng ở nhà, hãy mang theo thứ gì đó mà chúng có thể mang theo trên đường đến trường hoặc giữa các giờ học. Chọn trái-cây, các loại hạt hoặc nửa bơ-đậu-phộng và bánh-mì-chuối.

Một chiếc bánh rán sẽ không làm được

Bạn không cần phải ăn một bữa lớn vào bữa sáng, nhưng nên ăn một chút gì đó nhỏ trong vòng một giờ sau khi thức dậy. Ngay cả thức ăn thừa của đêm qua cho vào lò vi sóng cũng được.

Tuy nhiên, hãy chống lại bánh ngọt hoặc bánh rán đó. Cách tốt nhất của bạn là kết hợp các loại thực phẩm có carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Carbs sẽ cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức và protein sẽ cung cấp năng lượng cho bạn sau này. Chất-xơ giúp các bạn cảm thấy no.

Hãy thử ngũ cốc nguyên hạt, sữa ít béo và trái cây, hoặc sinh tố ăn sáng làm từ sữa chua ít béo, trái cây và một thìa cà phê cám. Các loại hạt hoặc thanh granola nguyên hạt cũng là những lựa chọn dễ dàng.

Chăm sóc sắc đẹp – 7 mẹo làm đẹp

Bí quyết làm đẹp của người nổi tiếng

Chạy bộ và đi bộ cải thiện sức khỏe của bạn như thế nào?

Tất tần tật về chăm sóc da mặt

30 mẹo làm đẹp dễ dàng giúp cải thiện khuôn mặt, làn da và mái tóc của bạn

5 Mẹo Làm Đẹp Mọi Phụ Nữ Nên Biết

Chọn sản phẩm chăm sóc da: Bạn biết những thành phần nào?

Những cách đáng ngạc nhiên để giảm nếp nhăn

Hướng dẫn trực quan về nếp nhăn

Xem cuộc sống ảnh hưởng đến làn da của bạn như thế nào?

Cách để Làm sạch da khô

Các bài tập tốt nhất để làm săn chắc cơ thể của bạn

Làm thế nào để bỏ rượu hoặc ít nhất là cắt giảm